El fabricant d'eritritol Newgreen Factory subministra eritritol amb el millor preu
Descripció del producte
Què és l'eritritol?
L'eritritol és un alcohol de sucre natural i un edulcorant baix en calories. És semblant a altres alcohols de sucre, però una mica menys dolç. L'eritritol s'extreu de determinades fruites i aliments fermentats i s'utilitza sovint com a substitut del sucre en el processament d'aliments perquè proporciona un sabor dolç sense afectar significativament els nivells de sucre en sang. Això el fa ideal per a diabètics i persones que busquen opcions baixes en calories. A més, l'eritritol no provoca càries i no provoca malestar estomacal, per la qual cosa es veu afavorit fins a cert punt.
Certificat d'anàlisi
Nom del producte: eritritol
Número de lot: NG20231025 Quantitat del lot: 2000 kg | Data de fabricació: 2023.10. 25 Data d'anàlisi: 26.10.2023 Data de caducitat: 24.01.2025 | ||
ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTATS | |
Aparença | Pols o grànul cristal·lí blanc | Pols cristal·lí blanc | |
Identificació | La RT del pic principal de l'assaig | Conformar | |
Assaig (sobre base seca),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6,98 | |
Pèrdua per assecat | ≤0,2% | 0,06% | |
Ash | ≤0,1% | 0,01% | |
Punt de fusió | 119 ℃-123 ℃ | 119 ℃-121,5 ℃ | |
Plom (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Sucre reductor | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitol i glicerol | ≤0,1% | <0,01% | |
Recompte de bacteris | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g | |
Llevat i motlles | ≤50 ufc/g | <10 ufc/g | |
Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g | |
Enteriditis de Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | |
Shigella | Negatiu | Negatiu | |
Staphylococcus aureus | Negatiu | Negatiu | |
Estreptococ beta hemolític | Negatiu | Negatiu | |
Conclusió | S'ajusta a la norma. | ||
Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, no congelar, allunyar-se de la llum forta i la calor. | ||
Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament |
Quina és la funció de l'acesulfam potàssic?
L'eritritol és majoritàriament pols cristal·lina blanca. Té un gust refrescant i dolç, no és higroscòpic, és relativament estable a altes temperatures i té funcions antioxidants, edulcorants i de protecció oral.
1. Antioxidant: l'eritritol és un poderós antioxidant que pot eliminar eficaçment els radicals lliures del cos i evitar que causin més danys al cos. Això ajuda a prevenir els danys als vasos sanguinis causats per l'alt nivell de sucre en la sang i també és bo per a la salut de la pell i frena l'envelliment.
2. Augmenta la dolçor dels aliments: l'eritritol és un edulcorant que bàsicament no conté calories. S'afegeix als aliments per endolcir-los sense afectar els nivells d'insulina ni de sucre en sang.
3. Protegir la cavitat bucal: L'eritritol té molt baixes calories, aproximadament un 6%. I les molècules són molt petites, fàcils d'absorbir i utilitzar pel cos humà, i no seran catabolitzades pels enzims. Té una gran estabilitat i tolerància i no serà utilitzat pels bacteris orals, de manera que no causarà danys dentals. També pot reduir el creixement de bacteris orals i protegir eficaçment la salut bucal.
Quina és l'aplicació de l'acesulfam de potassi?
L'eritritol s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària com a edulcorant i espessidor. Per les seves propietats baixes en calories i no metabolitzables, l'eritritol s'utilitza en l'elaboració de diversos aliments baixos en calories o sense sucre, com ara caramels, begudes, postres, xiclets, etc. A més, es pot utilitzar com a additiu en productes farmacèutics i per a la higiene bucal, i com a hidratant en cosmètica.