Newgreen proporciona un pèptid de molècules petites de pèptid de soja amb un 99% d'extracte de soja
Descripció del producte
El pèptid de soja és un pèptid bioactiu extret de la soja. La proteïna de soja normalment es descompone en pèptids de molècules petites mitjançant hidròlisi enzimàtica o altres mitjans tècnics. Els pèptids de soja són rics en una varietat d'aminoàcids, especialment aminoàcids essencials, i tenen un bon valor nutricional.
Característiques dels pèptids de soja:
1. Alt valor nutricional: els pèptids de soja són rics en aminoàcids i poden proporcionar els nutrients necessaris al cos.
2. Fàcil d'absorbir: a causa del seu menor pes molecular, els pèptids de soja s'absorbeixen més fàcilment pel cos i són aptes per a tot tipus de persones, especialment la gent gran i els esportistes.
3. Font vegetal: com a proteïna d'origen vegetal, els pèptids de soja són adequats per a vegetarians i persones al·lèrgiques a proteïnes animals.
Els pèptids de soja han rebut una atenció generalitzada pels seus nombrosos beneficis per a la salut i són adequats per a persones que volen millorar la qualitat i la salut de la seva dieta.
COA
Item | Especificació | Resultat |
Contingut total de proteïnes de pèptids de soja (base seca %) | ≥99% | 99,63% |
Pes molecular ≤1000Da contingut de proteïna (pèptid). | ≥99% | 99,58% |
Aparença | Pols Blanca | Conforma |
Solució aquosa | Clar I Incolor | Conforma |
Olor | Té el sabor i l'olor característics del producte | Conforma |
Gust | Característic | Conforma |
Característiques físiques | ||
Mida particular | 100% a través de malla 80 | Conforma |
Pèrdua per assecat | ≦1,0% | 0,38% |
Contingut de cendres | ≦1,0% | 0,21% |
Residus de plaguicides | Negatiu | Negatiu |
Metalls pesats | ||
Total de metalls pesants | ≤10 ppm | Conforma |
Arsènic | ≤2 ppm | Conforma |
Plom | ≤2 ppm | Conforma |
Proves microbiològiques | ||
Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | Conforma |
Llevat total i motlle | ≤100 ufc/g | Conforma |
E.Coli. | Negatiu | Negatiu |
Salmonèlia | Negatiu | Negatiu |
Estafilococ | Negatiu | Negatiu |
Funció
Els pèptids de soja són pèptids bioactius extrets de la soja i tenen diverses funcions, com ara:
1. Afavoreix l'absorció de proteïnes: els pèptids de soja són fàcils de digerir i absorbir, ajuden a millorar la utilització de proteïnes i són adequats per a esportistes i persones que necessiten augmentar la ingesta de proteïnes.
2. Reduir els lípids en sang: la investigació demostra que els pèptids de soja poden ajudar a reduir els nivells de colesterol i triglicèrids a la sang, ajudant així la salut cardiovascular.
3. Efecte antioxidant: els pèptids de soja contenen una varietat d'ingredients antioxidants, que poden ajudar a eliminar els radicals lliures del cos i alentir el procés d'envelliment.
4. Millorar la immunitat: els pèptids de soja poden ajudar a millorar la funció immune del cos, millorar la resistència i prevenir malalties.
5. Regula el sucre en la sang: algunes investigacions suggereixen que els pèptids de soja poden ajudar a millorar la sensibilitat a la insulina i ajudar a regular els nivells de sucre en sang.
6. Promoure la síntesi muscular: els components d'aminoàcids dels pèptids de soja ajuden a la síntesi i reparació muscular, adequats per a la forma física i la recuperació després de l'exercici.
7. Millorar la salut intestinal: els pèptids de soja poden ajudar a promoure l'equilibri de la flora intestinal i millorar la salut digestiva.
Els efectes específics dels pèptids de soja varien en funció de les diferències individuals. Es recomana consultar professionals quan s'utilitzin productes relacionats.
Aplicació
L'aplicació de pèptids de soja se centra principalment en els aspectes següents:
1. Productes per a la salut: els pèptids de soja sovint es converteixen en aliments saludables, que afirmen millorar la immunitat, millorar la digestió, promoure el metabolisme, reduir els lípids a la sang, etc., i són adequats per a persones que necessiten complementar la nutrició i millorar la salut.
2. Nutrició esportiva: els atletes i els entusiastes del fitness utilitzen pèptids de soja com a suplements esportius dissenyats per ajudar a la recuperació muscular, millorar el rendiment esportiu i millorar la resistència.
3. Additius alimentaris: els pèptids de soja es poden utilitzar com a additius nutricionals en els aliments per millorar el valor nutricional i el gust dels aliments. Sovint s'utilitzen en begudes proteiques, barres energètiques, menjars nutricionals i altres productes.
4. Productes de bellesa : a causa de les seves propietats antioxidants i hidratants, els pèptids de soja també s'utilitzen en productes de cura de la pell per ajudar a millorar la qualitat de la pell i retardar l'envelliment.
5. Aliments funcionals: els pèptids de soja es poden utilitzar per desenvolupar aliments funcionals, com ara aliments baixos en sucre, baixos en greixos i rics en proteïnes, per satisfer les necessitats nutricionals de grups específics de persones.
Els pèptids de soja han atret cada cop més l'atenció dels consumidors a causa dels seus diversos beneficis per a la salut i les seves àmplies perspectives d'aplicació.