Newgreen Supply Extracte d'arrel de Konjac d'alta qualitat 60% en pols de glucomannà
Descripció del producte:
El glucomannan és un compost polisacàrid extret del konjac. Konjac, també coneguda com patata konjac i planta konjac, és una planta les arrels de la qual són riques en glucomanà.
El glucomannà és una fibra soluble en aigua, pols de color blanc a marró clar, bàsicament inodora i insípida. Es pot dispersar en aigua calenta o freda amb un valor de PH de 4,0 ~ 7,0 i formar una solució d'alta viscositat. La calor i l'agitació mecànica augmenten la solubilitat. Si s'afegeix una quantitat igual d'àlcali a la solució, es pot formar un gel estable a la calor que no es fon encara que s'escalfi amb força.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD
Afegiu: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Xina
Tel: 0086-13237979303Correu electrònic:bella@l'herba.com
Certificat d'anàlisi
Nom del producte: | Glucomannan | Data de la prova: | 2024-07-19 |
Núm. de lot: | NG24071801 | Data de fabricació: | 2024-07-18 |
Quantitat: | 850kg | Data de caducitat: | 2026-07-17 |
ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTATS |
Aparença | Blanc Powder | Conformar |
Olor | Característic | Conformar |
Gust | Característic | Conformar |
Assaig | ≥95,0% | 95.4% |
Contingut de cendres | ≤0,2% | 0,15% |
Metalls pesats | ≤10 ppm | Conformar |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Recompte total de plaques | ≤1.000 UFC/g | <150 CFU/g |
Motlle i llevat | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonel·la | Negatiu | No detectat |
Staphylococcus Aureus | Negatiu | No detectat |
Conclusió | Conforme a l'especificació del requisit. | |
Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i ventilat. | |
Vida útil | Dos anys si està segellat i emmagatzemat lluny de la llum solar directa i la humitat. |
Funció:
El glucomannà extret del konjac té una varietat de funcions i beneficis en el camp dels aliments i productes sanitaris, com ara:
1. Preparació d'aliments baixos en calories: com que el glucomanan és una fibra soluble en aigua, es pot utilitzar com a ingredient en aliments baixos en calories, ajudant a preparar aliments baixos en calories i rics en fibra, aptes per a aquells que necessiten controlar-los. ingesta calòrica. multitud.
2. Salut intestinal: el glucomannan es considera beneficiós per a la salut intestinal perquè té propietats prebiòtiques que poden afavorir el creixement de bacteris beneficiosos, millorar l'equilibri de la flora intestinal i ajudar a promoure la salut digestiva.
3. Millora de la textura dels aliments: a la indústria alimentària, el glucomanà extret del konjac s'utilitza sovint com a espessidor i agent gelificant, que ajuda a millorar la textura i el gust dels aliments, i millorar la consistència i el gust dels aliments.
En general, el glucomanan extret amb konjac té múltiples funcions en els camps alimentaris i nutracèutics, com ara preparar aliments baixos en calories, promoure la salut intestinal i millorar la textura dels aliments.
Aplicació:
El glucomannà extret del konjac s'utilitza àmpliament en els camps dels aliments, la medicina i els productes sanitaris. Aquestes són algunes de les seves principals àrees d'aplicació:
1. Indústria alimentària: el glucomannà extret del konjac s'utilitza sovint com a agent espessidor, gelificant i estabilitzador per millorar la textura i el gust dels aliments. També s'utilitza per fer aliments baixos en calories a causa de les seves propietats baixes en calories i riques en fibra.
2. Camp farmacèutic: el glucomannan també s'utilitza com a agent de recobriment o estabilitzador de fàrmacs, i també s'utilitza per preparar càpsules per a fàrmacs orals.
3.Productes per a la cura de la salut: a causa de les seves riques propietats en fibra, el glucomanan extret del konjac també s'afegeix a alguns productes prebiòtics per millorar la flora intestinal i promoure la salut digestiva.