Newgreen Supply Extracte de te dolç d'alta qualitat 70% en pols de rubusosid
Descripció del producte
Rubusoside és un edulcorant natural que normalment s'extreu de plantes, especialment Rubus suavissimus. És un edulcorant d'alta intensitat que és unes 200-300 vegades més dolç que la sacarosa, però té molt baixes calories.
El rubusoside s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària i de begudes amb finalitats aromatitzants i edulcorants, especialment en productes que requereixen productes baixos en calories o sense sucre. Al mateix temps, també es considera que els edulcorants vegetals tenen algun valor medicinal, com ara efectes hipoglucèmics, antiinflamatoris i antioxidants.
COA:
| Nom del producte: | Rubusoside | Data de la prova: | 2024-05-16 |
| Núm. de lot: | NG24070501 | Data de fabricació: | 2024-05-15 |
| Quantitat: | 300kg | Data de caducitat: | 2026-05-14 |
| ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTATS |
| Aparença | Marró clar Powder | Conformar |
| Olor | Característic | Conformar |
| Gust | Característic | Conformar |
| Assaig | ≥70,0% | 70.15% |
| Contingut de cendres | ≤0,2％ | 0,15% |
| Metalls pesats | ≤10 ppm | Conformar |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Recompte total de plaques | ≤1.000 UFC/g | ＜150 CFU/g |
| Motlle i llevat | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonel·la | Negatiu | No detectat |
| Staphylococcus Aureus | Negatiu | No detectat |
| Conclusió | Conforme a l'especificació del requisit. | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i ventilat. | |
| Vida útil | Dos anys si està segellat i emmagatzemat lluny de la llum solar directa i la humitat. | |
Funció:
Rubusoside, com a edulcorant natural, té les següents funcions i característiques:
1. Alta dolçor: la dolçor de Rubusoside és d'unes 200-300 vegades la de la sacarosa, de manera que només es necessita una petita quantitat per aconseguir l'efecte edulcorant.
2. Baix caloric: Rubusoside té molt baix contingut calòric i és adequat per al seu ús en productes alimentaris i begudes que requereixen productes baixos en calories o sense sucre.
3. Antioxidant: es creu que el rubusoside té certs efectes antioxidants, ajudant a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
4. Substituibilitat: Rubusoside pot substituir els edulcorants tradicionals rics en calories, proporcionant una opció edulcorant més saludable per a la indústria alimentària i de begudes.
Aplicació:
Rubusoside té una àmplia gamma d'aplicacions a la indústria alimentària i de begudes. A causa de la seva elevada dolçor i les seves característiques baixes en calories, Rubusoside s'utilitza sovint com a edulcorant, especialment en productes que requereixen productes baixos en calories o sense sucre. Les següents són les principals àrees d'aplicació de Rubusoside:
1. Begudes: Rubusoside s'utilitza sovint en diverses begudes, incloses les begudes sense sucre, les begudes funcionals i les begudes de te, per proporcionar dolçor sense afegir calories.
2. Aliments: Rubusoside també s'utilitza en diversos productes alimentaris, com ara aperitius sense sucre, pastissos, caramels i gelats, per substituir els edulcorants tradicionals rics en calories.
3. Drogues: Rubusoside també s'utilitza en alguns fàrmacs, especialment aquells que requereixen líquids orals o fàrmacs orals, per millorar el gust i aportar dolçor.
Paquet i lliurament
