Pols d'enzim proteasa àcida de qualitat alimentària de fàbrica per a la indústria del tabac
Descripció del producte
La proteasa àcida és una soca fina d'aspergillus Niger mitjançant fermentació profunda líquida, ultrafiltració i altres processos refinats, pot estar en condicions de baix pH, mitjançant l'acció de tall interna i externa per hidrolitzar proteïnes en petits pèptids i aminoàcids, els extrems de tall preferents són aromàtics o residus d'aminoàcids hidrofòbics entre l'enllaç peptídic.
Funció
1.Afegir proteasa àcida per descompondre la proteïna de les fulles de tabac pot reduir la qualitat de combustió del tabac, reduir el gust picant, irritant i amarg i millorar el grau de les fulles de tabac.
2. Pot enriquir eficaçment l'aroma del tabac, millorar la textura del fumar i reduir el sabor inherent del coca-cola i gasos diversos, de manera que la permeabilitat de l'aroma sigui millor, i pugui coordinar el temperament del fum, reduir el sabor del coc.
3.La composició química interna de les fulles de tabac és més harmoniosa i la qualitat sensorial de les fulles de tabac es millora.
Mètode d'aplicació
1.La dosi recomanada és de 50-300 g d'enzim per tona de matèria primera. Fumar la tija de les fulles de tabac i tallar-les en llençols; Pesar una certa quantitat de proteasa per preparar una certa concentració de solució.
2. Segons l'ajust de la quantitat d'aplicació, es va mesurar una certa quantitat de solució de preparació enzimàtica i es va ruixar uniformement sobre les fulles de tabac experimentals amb un equip d'alimentació fet a si mateix.Les fulles de tabac es van posar en una cambra de temperatura i humitat constants per a la hidròlisi enzimàtica en les condicions experimentals establertes.
3.Després del tractament, les fulles de tabac es van inactivar a 120 ℃, es van tallar i es van deixar de banda. A causa de la diferència de camp d'aplicació i composició de matèries primeres i paràmetres de procés de cada fàbrica, s'hauria de determinar el mode d'afegit real i la quantitat d'addició d'aquest producte mitjançant una prova. .
Emmagatzematge
Paquet: 25 kg/tambor;1.125 kg/tambor.
Emmagatzematge: mantenir segellat en un lloc sec i fresc i evitar la llum solar directa.
Vida útil: 12 mesos en lloc sec i fresc.
Productes relacionats:
La fàbrica Newgreen també subministra enzims de la següent manera:
| Bromelina de grau alimentari | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa alcalina de grau alimentari | Proteasa alcalina ≥ 200.000 u/g |
| Papaïna de grau alimentari | Papaïna ≥ 100.000 u/g |
| Lacasa de grau alimentari | Lacasa ≥ 10.000 u/L |
| Proteasa àcida de grau alimentari tipus APRL | Proteasa àcida ≥ 150.000 u/g |
| Cel·lobiasi de grau alimentari | Cel·lobiasa ≥1000 u/ml |
| Enzima dextran de qualitat alimentària | Enzima dextrano ≥ 25.000 u/ml |
| Lipasa de grau alimentari | Lipases ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari | Proteasa neutra ≥ 50.000 u/g |
| Glutamina transaminasa de qualitat alimentària | Glutamina transaminasa ≥1000 u/g |
| Pectina liasa de grau alimentari | Pectina liasa ≥600 u/ml |
| Pectinasa de grau alimentari (líquid 60K) | Pectinasa ≥ 60.000 u/ml |
| Catalasa de grau alimentari | Catalasa ≥ 400.000 u/ml |
| Glucosa oxidasa de grau alimentari | Glucosa oxidasa ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (resistent a altes temperatures) | Alta temperatura α-amilasa ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (temperatura mitjana) tipus AAL | Temperatura mitjana alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetillactat descarboxilasa de qualitat alimentària | α-acetillactat descarboxilasa ≥2000u/ml |
| β-amilasa de qualitat alimentària (líquid 700.000) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
| Tipus β-glucanasa BGS de qualitat alimentària | β-glucanasa ≥ 140.000 u/g |
| Proteasa de qualitat alimentària (tipus d'endocut) | Proteasa (tipus de tall) ≥25u/ml |
| Xilanasa de qualitat alimentària tipus XYS | Xilanasa ≥ 280.000 u/g |
| Xilanasa de grau alimentari (àcid 60K) | Xilanasa ≥ 60.000 u/g |
| Glucosa amilasa de qualitat alimentària tipus GAL | Enzima sacarificant≥260.000 u/ml |
| Pullulanasa de grau alimentari (líquid 2000) | Pululanasa ≥2000 u/ml |
| Cel·lulasa de grau alimentari | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cel·lulasa de grau alimentari (component complet 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteasa alcalina de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat proteasa alcalina ≥ 450.000 u/g |
| Glucosa amilasa de grau alimentari (sòlid 100.000) | Activitat de la glucosa amilasa ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa àcida de grau alimentari (sòlid 50.000) | Activitat proteasa àcida ≥ 50.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat de proteasa neutra ≥ 110.000 u/g |
entorn de fàbrica
paquet i lliurament
transport
