-
Fosfolipasa Newgreen Supply Preparació d'enzims de grau alimentari per a desgomar d'oli animal
Descripció del producte Aquesta fosfolipasa és un agent biològic refinat utilitzant excel·lents soques de fermentació profunda líquida, ultrafiltració i altres processos. És un enzim que pot hidrolitzar els fosfolípids de glicerol en els organismes vius. Es pot dividir en 5 categories segons les dif... -
Additiu alimentari 99% enzim tanasa en pols de grau alimentari CAS 9025-71-2 enzim tanasa
Descripció del producte La tanasa és un enzim. Té un paper important en química i biologia. A continuació es mostren algunes propietats físiques i químiques bàsiques de la tanasa: 1.Sustrat de reacció: la tanasa actua principalment sobre l'àcid tànnic i els seus derivats. Hidrolitza les molècules d'àcid tànic, trencant-les... -
Additius alimentaris d'alta qualitat Enzima lipasa CAS 9001-62-1 Activitat enzimàtica en pols de lipasa 100.000 u/g
Descripció del producte La lipasa és un tipus d'enzim catalític que participa principalment en la digestió i el metabolisme dels greixos del cos. A continuació es mostren algunes propietats físiques i químiques importants de la lipasa: 1. Propietats físiques: les lipases solen ser proteïnes individuals amb una gran quantitat molecular... -
Subministrament de fàbrica Enzim proteasa neutral per a la indústria del tabac que redueix el contingut de proteïnes de fulla de cigarret
Descripció del producte La proteasa neutral és produïda per Bacillus subtilis mitjançant fermentació líquida profunda, ultrafiltració i altres processos. Pot catalitzar la hidròlisi de proteïnes per produir aminoàcids i pèptids lliures en un ambient àcid o alcalí neutre o feble. A causa dels avantatges de... -
Pols d'enzim proteasa àcida de qualitat alimentària de fàbrica per a la indústria del tabac
Descripció del producte La proteasa àcida és una soca fina d'aspergillus Niger mitjançant fermentació profunda líquida, ultrafiltració i altres processos refinats, pot estar en condicions de baix pH, mitjançant l'acció de tall interna i externa per hidrolitzar proteïnes en petits pèptids i aminoàcids, preferentment... -
Subministrament de fàbrica Enzim de glucosa oxidasa de grau alimentari per a enzims de cocció
Descripció del producte L'enzim glucosa oxidasa de qualitat alimentària per a farina i additiu per a la cocció La glucosa oxidasa es produeix per fermentació submergida d'Aspergillus niger seguida de purificació, formulació i assecat. El producte és capaç de blanquejar la farina, enfortir el gluten i millorar la manipulació adequada de la massa... -
Enzim xilanasa de qualitat alimentària utilitzat en el llevat de la indústria de la panificació
Descripció del producte Els enzims xilanases són una xilanasa feta a partir de la soca de Bacillus subtilis. És una mena d'endo-bacteris-xilanasa purificada. Es pot aplicar en el tractament de la farina per a la producció de pols de pa i pa de vapor, i també es pot aplicar en la producció de pa... -
Enzim hemicel·lulasa hemicel·lulasa de qualitat alimentària CAS 9025-57-4 per a la mòlta de cocció
Descripció del producte 1.Introducció: l'hemicel·lulasa es produeix per fermentació submergida de Trichoderma reesei seguida de purificació, formulació i assecat. El producte s'utilitza a la cocció per millorar les propietats de manipulació de la massa i les propietats sensorials, així com el volum del producte de productes al forn per... -
Sucre amilasa de midó -HTAA50L-Liquid Alfa-amilasa d'alta temperatura alfa-amilasa estable a la calor
Descripció del producte Funció L'alfa-amilasa és un enzim que juga un paper clau en una sèrie de reaccions bioquímiques. Aquí teniu una breu introducció al paper de l'α-amilasa: 1.Digestió del midó: l'alfa-amilasa té un paper important en el sistema digestiu. Descompone el midó en polis més petits... -
Alfa-galactosidasa de qualitat alimentària CAS 9025-35-8 en pols d'alfa-galactosidasa
Descripció del producte L'α-galactosidasa és un enzim que pertany a la família de la glicòsid hidrolasa i està implicat principalment en la hidròlisi dels enllaços galactosídics. A continuació es presenten les propietats físiques i químiques bàsiques dels enzims: 1. Propietats físiques: Pes molecular: El pes molecular de... -
Pols de bromelina enzimàtica d'extracte de pinya orgànica 2400GDU a l'engròs
Descripció del producte La bromelina és un enzim natural que es troba principalment a les tiges i els fruits de les pinyes. La següent és una introducció a les propietats físiques i químiques de la bromelina: Propietats enzimàtiques: La bromelina pertany a una classe d'enzims anomenats proteases, que són principalment proteolis...
